Mamuju, RelasiPublik.id— Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bersama Relawan Yayasan Manakarra Membangun Generasi melaksanakan
general cleaning di dapur, Sabtu (6/12).
Untuk menjamin standar kebersihan, keamanan, dan higienitas maksimal di area dapur, peralatan, dan penyimpanan makanan, mencegah kontaminasi, menjamin kualitas gizi, serta menciptakan lingkungan yang bersih dan nyaman untuk penyajian makanan bergizi.
Kepala SPPG Yayasan Manakarra Membangun Generasi, Adelia Noviyanti Ahmad, menyampaikan bahwa kegiatan general cleaning ini merupakan agenda rutin yang dilakukan untuk memastikan proses layanan pemenuhan gizi tetap memenuhi standar kesehatan.
“Dapur adalah titik krusial dalam penyediaan makanan bergizi. Kebersihan yang terjaga bukan hanya mendukung kualitas makanan, tetapi juga melindungi penerima manfaat dari potensi masalah kesehatan,” ujarnya.
Ia menambahkan, keterlibatan relawan sangat membantu dalam menjaga konsistensi kualitas layanan.
“Melalui kolaborasi ini, SPPG berharap dapat terus memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat, khususnya dalam mendukung tumbuh kembang anak dan pemenuhan gizi keluarga,” pangkasnya.
Kegiatan general cleaning berjalan lancar, mulai dari pembersihan lantai, peralatan masak, area penyimpanan bahan makanan, hingga pengecekan ulang kelayakan peralatan.
SPPG menegaskan komitmennya untuk terus meningkatkan standar kebersihan guna mendukung pelayanan gizi yang aman, sehat, dan higienis.
(Hl)
